آستارا با جشنواره شیرینی به استقبال یلدا رفت

  به گزارش هنر گیلانمدیر مرکز فنی و حرفه ای شهید اشجعی آستارا روز دوشنبه در حاشیه برگزاری این جشنواره به خبرنگار ایرنا گفت: این جشنواره با مشارکت 20 قناد و با هدف شناسایی و معرفی نان ها و شیرینی های سنتی و ﺑﺎزﮔﺸﺖ آنها ﺑﻪ ﺳﺒﺪ ﻏﺬاﯾﯽ ﻣﺮدم برگزار و خوراکی هایی مانند نان برنجی، قطاب، بیشی و باقلوا معرفی شد.

بهبود معاشکار افزود: مرکز فنی و حرفه ای آستارا با ارائه مجوزهای قانونی به آموزشگاه های مختلف زمینه تهیه شیرینی ها و غذاهای محلی را فراهم آورده و تنوع نان ها و شیرینی های سنتی آستارا، ارتقای کیفی آموزشگاه ها را سبب شده است.

وی اظهار کرد: فراگیری مهارت پخت نان ها و شیرینی های سنتی و تولید انبوه آنها می تواند فرصت اشتغالزایی بانوان را فراهم کند و از 24 آموزشگاه خصوصی فعال در رشته های مختلف، تنها یک آموزشگاه ، مرکز آموزش پخت شیرینی ها و غذاهای محلی در آستاراست.

تنوع غذا و شیرینی های آستارا از شهرت خوبی برخوردار است و از زمینه های جذب گردشگر به این شهرستان محسوب می شود.