سنجش دستپخت بانوان شاغل در گیلان

به گزارش هنر گیلانمعاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان روز دوشنبه به ایرنا بیان کرد: با تغییر روند زندگی و حرکت به سوی زندگی مدرن، نحوه زندگی از جمله برنامه غذایی نیز تغییر یافته اما در همین زمان ، با ثبت جهانی نام رشت بعنوان شهر خلاق خوراک شناسی، عطر غذای مادربزرگان گیلانی جهانی شده است.

حمیدرضا آذرپور افزود: اگرچه خانواده ها تلاش می کنند تا بهترین برنامه غذایی را برای فرزندان خویش تدارک ببینند اما برای جلب نظر خانواده های شاغل به امر تغذیه سالم با غذای خانگی، بناست تا این جشنواره با تاکید بر دستپخت خانواده های شاغل شکل گیرد.

وی اظهار کرد: برنامه ریزی می شود جشنواره یادشده بصورت گروهی برگزار شود.

گیلان با 170 نوع غذای محلی یکی از استان های غنی در زمینه گردشگری فرهنگی بویژه تنوع غذایی مطرح است که این موضوع بعنوان یکی از گونه های گردشگری تخصصی غنی در بحث گردشگری مورد اهتمام قرار گرفته است. 

سال گذشته نیز در نشست یونسکو در پاریس، رشت و 46 شهر دیگر از 33 کشور جهان، به شبکه شهرهای خلاق جهان پیوستند.